رب گوجه سلامستان

خوش رنگ و خوش مزه

خرید عمده

تعداد تخفیف قیمت بعد از تخفیف

توضیح مختصر 

  • تهیه شده از مرغوبترین و رسیده ترین گوجه ها
  • بدون مواد نگه دارنه
  • کاملا خالص خالص
  • فراوری شده بصورت سنتی
  • خوش رنک و خوش طعم
  • با نمک دریاچه
  • 💥بدون هیچ گونه نگهدارنده  و رنگ دهنده💥

خواص :

  • گوجه فرنگى داراى املاح معدنى فسفر، آهن و ويتامينهاى‏B ,A وC مى‏باشد.
  • اشتهاآور و خنك بوده،
  • براى مبتلايان به درد مفاصل، سنگ كليه، مثانه، ورم امعاء و راشيتيسم فوق العاده مفيد و خوب است.
  • گوجه فرنگى براى اشخاصى كه مبتلا به يبوست، سنگ كليه و مثانه و كبد و ورم امعاء هستند، تجويز شده است و نيز براى اشخاصى كه مزاج صفراوى و دموى دارند توصيه شده است.
  • گوجه فرنگى مقدار زيادى فسفر، آهن، سيليس و غيره دارد و اكنون يكى از بهترين داروهاى مفيد براى معالجه رماتيسم، ورم مفاصل و پاك كننده خون است.
  • مصرف گوجه فرنگى براى اشخاص مبتلا به درد مفصل تجويز شده است. پوست و دانه‏ هاى آن به هضم غذا كمك مى‏كند و مثل يك جارو مدفوعات را وادار به تخليه مى‏كند.
  • گوجه فرنگى بهترين پاك كننده خون و بهترين دارو براى از بين بردن ترشى معده است.
  • گوجه فرنگى خنك، اشتهاآور، در مقابل امراض عفونى و كمبود اسكوربورت، ويتامين‏C را حفظ مى‏كند.
  • مصرف گوجه فرنگى براى مبتلايان به درد كبد و ورم امعاء تجويز مى‏شود.
  • براى مبتلايان به سرطان منع گرديده ولى تومرهاى حاصله از خوردن گوجه فرنگى، سرطانى نبوده و اين نظريه رد شده است.

منبع :

  • دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج‏5، ص: 149

 

 

گوجه‏ وحشى‏

به فارسى «گوجه وحشى» و «هلاله»، در عمارلو «هلانه» و در گيلان «خالودار» و در كتب طب سنتى با نام «اجاص‏برى» نام مى‏برند.

مزاج

  • آلوچه يا گوجه وحشى جنگلى از نظر طبيعت، مانند آلو سرد و تر است ولى از آلوى بخارايى بيشتر سرد است و لينت آن براى مزاج كمتر است و در برخى موارد و بعضى مزاجها علاوه بر اينكه لينت ندارد شكم را مى‏بندد ولى در معده‏هايى كه پاك نيست كه غالبا اين‏طور است، ملين است و مسهل

مصلح

  • براى رفع ضرر گوجه ترش براى معده‏هاى سرد، گوجه را مى‏پزند و با شكر و يا با عسل خوشاب درست مى‏كنند كه در اين صورت ضرر آن مرتفع مى‏شود.

 

معرفی

  • درختچه گوجه وحشى كوتاه به ارتفاع 2- 1 متر داراى شاخه‏هاى متعددى است كه تيغهاى فراوان دارد. برگهاى آن بيضى كوچك نوك‏تيز و يا نوك قوسى و كناره برگها دندانه‏اى و قوسى. روى برگهاى تازه آن كمى كركدار و پشت برگها صاف و يا كم‏وبيش خزى است. ابعاد برگ 5/ 2* 5 سانتى‏متر و كوچكتر. دم برگ آن صاف يا خزى است و يك سانتى‏متر طول دارد. گلهاى آن سفيد و زودرس، منفرد و بندرت 2 تايى و 5/ 1 سانتى‏متر قطر دارد كه در بهار قبل از برگها ظاهر مى‏شود و دم گل آن صاف يا خزى به طول 1 سانتى‏متر است. ميوه شفت گرد و كبود تيره متمايل به سياهى و گردآلود و غبارى است و 2- 5/ 1 سانتى‏متر قطر دارد. هسته آن تخم‏مرغى صاف و چسبيده به گوشت ميوه است و طعم ميوه خيلى ترش است.

محل رویش

  • درختچه گوجه وحشى در ايران، اروپا، آسياى صغير و قفقاز و ايران‏ مى‏رويد

منبع:

  • معارف گياهى، ج‏2، ص: 184

 


ثبت نظر و امتیاز
محصولات مرتبط