رب لیمو عمانی سلامستان

بسته 500 گرمی، بدون نگهدارنده، خوش مزه

قیمت: 23,300 تومان
  • رب لیموعمانی خوش طعم و خوش مزه
  • فراوری شده از لیمو عمانی
  • بدون ماد نگهدارنده

 

مزاج :

  • از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى سرد و خشك است و خواص آن اغلب مشابه ليموترش‏ است به علاوه كه ترشى ندارد و براى اعصاب مضر نيست.

خواص

  • خيلى ترش است و خنك‏ كنند
  • اشتها آور
  • ضدعفونى‏ كننده
  • مقوى معده
  • مؤثر براى رفع عوارض كمى ويتامين ‏C
  • قطع قى ‏هاى صفراوى است

معرفی:

  • درختچه كوچكى است با خارهاى كوتاه و تيز. برگها بيضى دراز به طول 7- 5 سانتى‏متر با دمبرگ كوتاه. گلهاى آن سفيد و روى محور به‏ طور گروهى ديده مى ‏شود.
  • ميوه آن كروى از 6- 3 سانتى ‏متر قطر آن است. اين درخت كوچك در جنوب ايران در ميناب كاشته مى‏ شود و به آن ليمو ترش شيشه و ليمو عمانى گويند. در هندوستان در دره ‏هاى گرم هيماليا به صورت وحشى ديده مى‏ شود و در مناطق جلگه‏ اى نيز كاشته مى‏ شود.

تركيبات شيميايى‏ :

  • از نظر تركيبات شيميايى در آب ليمو عمانى سيتريك اسيد وجود دارد.
  • اسانس روغنى آن شامل سيترال، ليمونن، لينالول، ليناليل استات، ترپينه‏ئول و سيمن‏ است. در برگه اى آن كومارين، ايزوپيم پى ‏نلين، برگاپتن و سيتروپتن و در پوست درخت گزانتى‏لتين‏ يافت مى ‏شود. از برگ و سرشاخه‏ هاى آن نيز اسانس پتى ‏گرين گرفته مى‏شود.
  • در هريك صد گرم ليمو عمانى خام بدون پوست مواد زير وجود دارد:
  • آب 89 گرم، پروتئين 7/ 0 گرم، هيدراتهاى كربن 9 گرم، خاكستر 3/ 0 گرم، كلسيم 33 ميلى ‏گرم، فسفر 18 ميلى‏ گرم، آهن 6/ 0 ميلى ‏گرم، سديم 2 ميلى ‏گرم، پتاسيم 102 ميلى ‏گرم، ويتامين‏A 10 واحد بين‏المللى، تيامين 03/ 0 ميلى ‏گرم، رايبوفلاوين 02/ 0 ميلى ‏گرم، نياسين 2/ 0 ميلى‏ گرم، ويتامين‏C 37 ميلى‏ گرم.

منبع :

  • معارف گياهى، ج‏2، ص: 213

ثبت نظر و امتیاز
محصولات مرتبط