بازگشت

جو پرک

بسته بندی 450 گرمی

قیمت: 5,500 تومان
  • تهیه شده از جو دوسر
  • سالم و طبیعی
  • بدون مواد افزودنی نگهدارنده
  • جو دیم
  • مناسب برای سوپ

 

توضیحات تکمیلی:

جو پرک چیست:

همان گونه که می دانیم، جوی دو سر یکی از انواع بسیار مغذی در میان غلات و حبوبات است که دارای خواص بسیار گسترده ای است. ممکن است این سوال برای اشخاص پیش بیاید که تفاوت جوی دو سر و جو پرک چیست ؟ در پاسخ به این سوال باید گفت که جو دوسر دارای یک پوسته بسیار سفت است که در صورت برداشته شدن این غلاف و سپس بخارپز کردن و عبور از زیر غلطک، جو پرک به وجود می آید.

چرا جو را تبدیل به جو پرک میکنند؟

همان طور که می دانیم، دانه های جو دوسر در عین ارزش غذایی بالا به دلیل سفت بودن، فساد پذیری بالایی دارند. بنابراین، به منظور جلوگیری از فساد این محصول و همچنین استفاده راحت تر از آن ابتدا غلاف جو دو سر را  برداشته و سپس آن را بخار پز کرده و بعد آن را خشک می کنند و در نهایت با استفاده از غلطک های سنگین انها را به قطعات صاف و اصطلاحا پرک شده تبدیل می کنند


ثبت نظر و امتیاز
محصولات مرتبط